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幼兒營養與膳食

商品貨號:9789571131696
條碼:9789571131696
作者(演奏者):陳毓璟 林宜靜
編譯者:陳毓璟 林宜靜
商品品牌:五南圖書
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商品描述

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內容簡介

本書共分九章:第一章針對各營養素的性質、消化吸收、代謝食物來源、缺乏症等作深入淺出的說明;第二章至第五章針對幼兒各期的營養與飲食作深入的探討;第六章、第七章的內容可供托兒所、幼稚園、各團體機構在膳食設計時的參考。

 

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